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​ 羽毛粉加工过程及加工工艺

更新时间:2022-04-26 点击数:2051


  羽毛粉加工时将羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。这种加工工艺相对较为先进,其突出特点是彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,并取代蛋鸡日粮中的豆帛.且维持适宜的氨基酸水平,提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本.消化率达75%以上.在配制牛和家禽的饲料时可作为蛋白质来源之一。

加工工艺 

蒸煮法

该法是加工羽毛粉的常用方法,能使羽毛的二硫链发生裂解,在反应釜中加0.2%的氢氧化钠促使其加速分解。但加碱或石灰水对氨基酸有破坏作用,其成品利用率较差,羽毛原料在反应釜中的温度、压力、时间等因素均影响其氨基酸利用率有待做系统研究。一般的处理条件是30min,120~140℃。

酶解法

选用活性高的蛋白分解酶在适宜的酶解反应条件下处理羽毛,然后脱水制粉,使之成为易被动物消化吸收的短分子肽链,在适当的蛋白酶水解或加压条件下改善其蛋白质生物学效价。

膨化法

效果与蒸煮法近似。膨化温度240~260℃,压力1.0×10~1.5×10pa。成品呈小棒状,疏松易碎,但氨基酸利用率并不理想。

养殖禽类动物经常会遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄粪的情况,均统称为啄羽症或啄癖症。啄羽症不仅严重影响其价值,还会引起并发的贫血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡,有时还会造成寄生虫的滋生。因而啄羽症要及早防治。 羽毛粉对这种病症有很好的治疗作用。

病疗原理

一、日常饲料中缺乏氨基酸、食盐、钙、磷、维生素等;

二、笼养密度过大,通风条件差,因而群养笼鸟患此症多,单笼者少;

三、光照过强,温度过高,活动量不足;

四、螨等外寄生虫的感染;

五、繁殖时筑巢材料不足,以致亲鸟啄取本身或雏鸟羽毛填补。

防治

首先应注意笼子尽量宽大洁净,尽量及早隔离雏鸟和亲鸟分别饲养,降低密度;有针对性的调整饲料,增加蛋黄等含硫蛋白质、微量元素和多种维生素等;适量加喂天然石膏(含硫化钙)、贝壳粉、骨粉、青饲料、羽毛粉等定期消毒喷药驱杀体外寄生虫。


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